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山楂这样吃降压又降脂,一口治百病

时间:2017年12月14日 11:52   来源:HB镜界   作者:  

冬天是吃山楂的季节,酸酸甜甜好吃又美味,关键药用价值超高,一颗小山楂,良药不苦口!



供图/视觉中国


一颗山楂胜万千药


山楂含有丰富的维生素C,是柠檬的2.4倍,苹果的13倍。


常食山楂能增强血管韧性,促进人体血管中的垃圾代谢,还能美白祛斑。山楂中还富含铁,爱美的女性一定要多吃,补血又养颜。


其中大红山楂,口感偏甜,能消食开胃;小山楂,口感偏酸,能活血化瘀。


山楂茶—降压


营养学家指出,山楂对边缘性高血压的防治特别有效。每天服用山楂茶可有效降低血压,尤其是新鲜山楂效果更好,有高血压的朋友一定要多喝。


山楂粥—降脂


高血脂、动脉粥样硬化等病症多是由于常食膏粱厚味和肥甘之品,最终造成肾的阴阳失调。而山楂粥能健脾胃、助消化,还能降血脂。所以高血脂的朋友一定要多喝。


做法:将30~45g山楂洗净煎取浓汁,去渣,配上洗净的100g梗米入锅熬煮。


待到粥即将熟后,加入适量砂糖再熬煮1~2分钟即可食用。


山楂片—养肝


营养学家指出日常食用山楂、山楂片、山楂丸邓能促进消食,还能保养肝脏,尤其是冬天正是吃肉大补的季节,若是炖肉时加入山楂,便可减轻油腻,养肝养胃促消化。


山楂泥—缓解疼痛


水果中山楂的钙含量仅次于小叶橘和柠檬,因此日常吃些山楂能避免因缺钙导致的腰酸背痛、抽筋等身体不适。


山楂不仅能补钙,而且还能促进人体对钙的吸收,尤其是胃酸缺乏的朋友,日常吃些山楂能有效促进对钙的吸收。


一些老年人怕酸,日常不妨将山楂洗净捣碎成泥,放在温水中吞服,不仅口感更好,而且食用起来更方便。


做法:只需取800g山楂洗净去根蒂和籽,倒入锅中加400g水煮开后再用小火慢煮,不断搅拌翻炒至山楂粘稠即可,放凉后放入瓶子保存,随吃随取。






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